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¿PIZZA SALUDABLE? ¡Sí, es posible!

La marca Universal McGergor, ubicada en Valencia, nos trae una forma saludable de sustituir la pizza pecaminosa y tan pesada en digerir por su masa tan pesada, por una base saludable basada en HARINA DE AVENA SABORIZADA.

En este caso elegimos harina de avena Max Protein sabor BARBACOA.

Ingredientes para 2 personas:

✴Base para la fitzza:

  • 2 huevos
  • 5 claras
  • 80g harina avena Max protein sabor barbacoa
  • batir los ingredientes y verter en la sartén, vuelta y vuelta.

ʉϫPara el topping

  • Tomate casero natural
  • Maíz dulce
  • Champiñones
  • Pimientos en tiras (rojos y verdes)
  • Una hoja de espinacas (poner las espinacas en crudo después de sacar del horno la fitzza)

▪▪Poner el topping sobre la masa ya hecha, rociar con aceite en spray y hornear 20-30´a 180º.

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